johanniter + riesling Kto robi najlepsze pomarańcze w Polsce? Pewnie można by się pospierać, ale nie zaprosić Lecha Milla, winemakera Domu Bliskowice, do pierwszej trójki było by nieporozumieniem. Johanniter Ultra z Bliskowic był kamieniem milowym w historii polskich maceracji, ale na tym winnica nie poprzestaje, proponując kolejne piękne bursztynowe wina. Disko objawiło się …
cabernet franc + merlot Nie ocenia się książki po okładce, ale są wyjątki: czerwone wino w ważącej kilogram butelce to raczej nie będzie zwiewny pinocik. Nie inaczej jest w przypadku Thomy, gdzie w grubym szkle czeka mocarne, gęste, skoncentrowane wino w stylu amarone, choć powstało nie w Veneto, a na Podkarpaciu. Pierwszy raz …
pinot noir 50%, pinot meunier 30%, chardonnay 20% Czy to jedno z najlepszych polskich win musujących? Prawdopodobnie. Do tego – jak wskazuje nazwa – podążające klasycznym szlakiem: tradycyjna metoda, kupaż szampańskich szczepów. Dojrzewało przez 24 miesiące nad drożdżowym osadem i zostało zabutelkowane w wersji brut, z 6 gramami cukru. Jego autorem jest Jacek …
100% riesling Kiedy lato zelżeje i będziecie mieć ochotę na coś poważniejszego w kieliszkach, sięgnijcie po tego eleganta: zdobywcę Złotego Korka w SPOT. z konkursu w 2021 r. Pachnie mięciutko – jak marakujowy deser w białej czekoladzie z Odette lub Umamu. Dostajemy też aromaty dojrzałego jabłka, brzoskwini, trochę kandyzowanych owoców: ananasa, papaji, …
Znów się udało! To już 12. raz kiedy winiarze jednego z ciekawszych i niezwykłych (ale o tym innym razem) regionów winiarskich spotkali się na janowieckim zamku ze swoją publicznością. Jak było tym razem? Odwiedzamy winnice! Święto Wina od zeszłego roku trwa trzy dni: nieskromnie zaznaczam, że trochę w tym naszej zasługi, odkąd zaproponowaliśmy …
johanniter + solaris Po dwóch turach degustacji polskich pomarańczowych mamy niezły przegląd aktualnej sytuacji i przeświadczenie, że w tej dziedzinie polscy winiarze radzą sobie naprawdę nieźle! Sądzę, że to nie ostatnia notka na temat długomacerowanego wina w najbliższym czasie, ale po kolei. Winem, które próbowaliśmy po raz pierwszy i które zrobiło na nas …
100% riesling Lato powinno być gorące, sernik bez rodzynek, a riesling Marka Krojciga ze Starej Winnej Góry pyszny. I w tym ostatnim przypadku na szczęście nic się nie zmienia. To wciąż młodziutkie wino – w barwie niemal przezroczyste jak woda. I choć trzeba zanurkować do kieliszka nosem nieco głębiej po aromaty, nie ma …
Riesling Znad Pradoliny 2020, Winnica Stara Winna Góra Read More »
100% gewurztraminer Pachnie zimną herbatą z pomarańczą i goździkami: trochę jak nestea, trochę earl grey, trochę herbata jaśminowa. Czuć w nim muśnięcie kardamonem i gałką muszkatołową. W smaku powtórka z aromatów, ale z większą dozą owocu i kwasowości: pomarańcze, morele, jabłka i to wszystko posypane przyprawami i zanurzone w herbacie. Do tego superwyraźne, ale …
Adres:
ul. Koźla 16/18,
00-228 Warszawa
⁘ telefon: +48 661 368 758
⁘ mail: book@eatpolska.com
⁘ Ogólne warunki
⁘ Polityka prywatności
⁘ Pracujemy z:
© Eat Polska 2013-2022 | Wsparcie techniczne Kiwwwi