Yacobus Copernico XIX, Winnica Jakubów

100% gewurztraminer


Pachnie zimną herbatą z pomarańczą i goździkami: trochę jak nestea, trochę earl grey, trochę herbata jaśminowa. Czuć w nim muśnięcie kardamonem i gałką muszkatołową.

 

W smaku powtórka z aromatów, ale z większą dozą owocu i kwasowości: pomarańcze, morele, jabłka i to wszystko posypane przyprawami i zanurzone w herbacie. Do tego superwyraźne, ale miękkie i przyjemne taniny. Wino wytrawne, ale dokładnie tak, aby piło się je z przyjemnością, do tego żywe, ostre, wyraźne. No sztos!

 

Wspólnie z Moniką Gruszfeld daliśmy mu:

8,5/10

Udostępnij:

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on pinterest
Pinterest
Share on linkedin
LinkedIn
Michał Sobieszuk

Michał Sobieszuk

Założyciel i przewodnik kulinarny Eat Polska

Poznaj polskie wino na naszych degustacjach:

Wpadnij na degustację!

NA ŻYWO W WARSZAWIE
LUB
ONLINE W CAŁEJ POLSCE

Pobierz ebooka o polskim winie:

Dołącz do Ministerstwa Polskiego Wina:

Najpopularniejsze posty:

Czytaj dalej

Podobne artykuły:

Riesling 2019, Winnica Turnau

100% riesling   Kiedy lato zelżeje i będziecie mieć ochotę na coś poważniejszego w kieliszkach, sięgnijcie po tego eleganta: zdobywcę Złotego Korka w SPOT. z

Święto Wina w Janowcu 2022

Znów się udało! To już 12. raz kiedy winiarze jednego z ciekawszych i niezwykłych (ale o tym innym razem) regionów winiarskich spotkali się na janowieckim

Tysiąc Polskich Win Na Medal!

Słyszeliście o konkursach dla win i przyznawanych na nich medalach? Pewnie nawet wpadły Wam w oko  gdzieś na sklepowych półkach butelki oklejone takimi trofeami. Polskie