STACJONARNIE
I ONLINE!

Degustacje polskiego wina

Najbliższe terminy:

24 listopada 2021

środa

Warszawa: Rausz, ul. Wilcza 27

08 grudnia 2021

środa

online: dostępna w całej Polsce

Co Cię czeka podczas degustacji i po niej?

6 polskich win do degustacji

Spróbujesz 6 wybranych przez nas win w porcjach min. 50 ml.

Mini-kurs wiedzy o winie

Opowiemy jak powstaje wino i jak je degustować. Zawsze jest możliwość zadawania pytań w czasie degustacji!

Wysyłka zestawu degustacyjnego

Wyślemy wino do degustacji do wybranego przez Ciebie paczkomatu. Otrzymasz je dzień przed wydarzeniem. [TYLKO W OPCJI ONLINE!]

Możliwość zamówienia zestawu przekąsek

Specjalnie przygotowany zestaw przekąsek do wina dostępny jest za dodatkową opłatą 30 PLN [TYLKO W OPCJI STACJONARNEJ]

Podsumowanie degustacji

Wysyłamy podsumowanie degustacji dzień po wydarzeniu.

Dostęp do nagrania

W podsumowaniu prześlemy Ci również dostęp do nagrania degustacji - do odtworzenia w dowolnym momencie! [TYLKO W OPCJI ONLINE]

W programie najbliższych degustacji:

Degustacja w Warszawie

środa, 24 listopada 2021

Winnice Na Medal!

Degustację prowadzą Monika Gruszfeld i Michał Sobieszuk

Więcej o degustacji

Gotowi na kolejną stacjonarną degustację w Rauszu? Mamy nadzieję, że tak, bo wybraliśmy dla Was tym razem same gwiazdy polskiej sceny winiarskiej 🌟.

Te wina i tych producentów powinien znać każdy amator polskiego wina 🍷. Na swoim koncie mają najróżniejsze nagrody 🏆, medale 🥈, wyróżnienia 🎖, pochwały blogerów i dziennikarzy.

A to wszystko dlatego, że… naprawdę zasługują 😍.

Przed Państwem 🥁:

🏅 Johanniter 2019, Winnice Kojder

🏅 Souvignier Gris 2018, Winnica Silesian

🏅 Gamay 2019, Winnica Jaworek

🏅 Pinot Noir 2019, Winnica Kamil Barczentewicz

🏅 R&R7 2017, Winnica Jakubów

🏅 Sovinier 2018, Winnica Saganum

Robi wrażenie, co? Takich czempionów rzadko widuje się w jednym pomieszczeniu, a my trzymamy ich dla Was wszystkich na jednej półce i czekamy na ich wspólne degustowanie w naszym ulubionym wine barze ✌️. Zobaczymy co każde z tych win wniosło do świata polskiego wina, dlaczego właśnie te butelki zostały docenione przez branżę i nie tylko, a także… przyznamy w swoim gronie własne (najważniejsze 😁) medale 🥇🥈🥉

Degustacja Online

środa, 08 grudnia 2021

Wina z "polskich" szczepów

Degustację prowadzi Michał Sobieszuk

Więcej o degustacji

Wino z polski?
Czyli jakie?
Z jakich szczepów?
Jakie szczepy są „typowo polskie”?
Czy w ogóle takie są?

Na te oraz inne pytania odpowiemy Wam na kolejnej wirtualnej degustacji polskiego wina!

Spróbujemy opowiedzieć Wam o tym, jakie odmiany mają się w Polsce najlepiej, dlaczego niektóre szczepy nadają się do naszego klimatu lepiej niż inne i czy istnieje w ogóle coś takiego jak „polski szczep” winorośli.

Spróbujemy:
👉 Hibernala 2019 z Winnicy Korol
👉 Johanisa 2020 z Winnicy Mickiewicz
👉 Adveny 2019 z Winnicy Vae Soli
👉 Ronda 2019 z Winnicy Rzeczyca
👉 Cabernetto 2019 z Winnicy Żelazny
👉 Solarisa No.2 2019 z Winnicy Żelazny

Jak to działa?

1️⃣ Rezerwujesz miejsce na wydarzenie online na naszej stronie internetowej

2️⃣ Wysyłasz nam numer Twojego najbliższego paczkomatu.

3️⃣ My wysyłamy Ci paczkę z próbkami sześciu polskich win na dwa dni przed degustacją.

4️⃣ W dniu wydarzenia łączymy się z Wami pod wskazanym przez nas linkiem do spotkania na Zoomie lub oglądacie nas na Facebooku.

Cena:

od 99

PLN / os.

Poznaj wszystkie szczegóły

Czy warto wziąć udział w degustacji polskiego wina?

Tak! Polskie winiarstwo rozwija się w bardzo szybkim tempie, a coraz liczniejsze winnice produkują z roku na rok lepsze i nagradzane jakościowe wina gronowe. Czasy gdy dobre wino można było znaleźć tylko za granicą a polskie kojarzyło się ze słodkim ulepkiem o drożdżowym zapachu, pijanym niegdyś przy babcinym stole odchodzą w przeszłość.

Czas odkryć polskie wino na nowo!

Czego dowiesz się w czasie degustacji?

Podczas dwugodzinnej degustacji dowiesz się wszystkiego, co trzeba wiedzieć o sztuce degustacji, metodach produkcji i czynnikach wpływających na smaki i aromaty wina. Poznasz regiony winiarskie i najważniejsze winnice w Polsce, a także posmakujesz naszej selekcji szcześciu polskich win.

Jeśli masz apetyt na więcej, chętnie zanurzymy się w polskie winiarstwo jeszcze głębiej – w czasie degustacji tematyczny. h poznamy bardziej złożone metody produkcji, odkryjemy kolejne winnice działające w naszym kraju, dowiemy się, jak powstają najlepsze wina słodkie i musujące, a także spróbujemy kolejnych niebanalnych przykładów win od polskich producentów najwyższej klasy.

Jak będzie wyglądać degustacja?

Jeśli bierzesz udział w degustacji online, po dokonaniu rezerwacji wyślemy Ci link z dostępem do wydarzenia online. Dostaniesz też od nas komplet gotowych na przelanie do kieliszków porcji degustacyjnych, które prześlemy do wybranego przez Ciebie paczkomatu dzień przed degustacją. Wystarczy, że połączysz się z nami z własnego mieszkania i dasz się zabrać na wirtualną wyprawę do świata polskiego winiarstwa!

Jeśli dołączasz do nas na żywo, zaprosimy Cię do wine baru Rausz przy ul. Wilczej 27 w Warszawie.

Ile osób bierze udział w degustacji?

Zależy nam aby móc swobodnie komunikować się z uczestnikami i prowadzić wydarzenie w konwersacyjnej formule na luzie, dlatego ograniczamy liczbę uczestników do maksymalnie 12 osób.

Ile czasu wcześniej muszę zarezerwować miejsce?

Aby wino dotarło do Ciebie na czas, rezerwacje online zamykamy najpóźniej w południe dwa dni przed degustacją. Pamiętaj, aby zarezerwować miejsce wcześniej!

W przypadku degustacji stacjonarnych miejsca są dostępne do ich wyprzedania, nawet tuż przed samym spotkaniem!

To my poprowadzimy degustację, zapraszamy!

„Moim marzeniem jest żeby wino docierało do młodych, normalnych ludzi. Bez nadęcia i sztywnych zasad. A polskie wino jest nowe i świeże. Każda butelka ekscytuje i wciąga, pozwala na odkrycie czegoś, co jeszcze niedawno było w naszym kraju kompletnie niezrozumiałe.

Kocham wciągać ludzi w świat wina, a jak się za bardzo rozgadam, to proszę mi przerywać.”

Monika Gruszfeld

Przewodniczka kulinarna i autorka programów enoturystycznych Eat Polska, absolwentka WSET na poziomie 3

„Polska jest ogromnym, wciąż nieodkrytym rezerwuarem światowych przebojów kulinarnych, od jabłek przez kiszonki po wódkę. Już wkrótce do tej listy – oby w formie odkrytego skarbu – będziemy mogli dopisać polskie wino: w końcu to w chłodnym klimacie powstają wybitne rieslingi, pinoty czy wina musujące. Odkrywanie i smakowanie ich to moja pasja i – szczęśliwie – praca.”

Michał Sobieszuk

Założyciel i przewodnik kulinarny Eat Polska, absolwent WSET na poziomie 3

Na wcześniejszych degustacjach próbowaliśmy już m.in.: