STACJONARNIE
I ONLINE!
I ONLINE!
Degustacje polskiego wina
Najbliższe terminy:
13 maja 2024
poniedziałek
Warszawa: Rausz, ul. Wilcza 27
daty degustacji w kolejnych miesiącach w kalendarzu pod przyciskiem REZERWUJ
Najbliższe terminy:
13 maja 2024
poniedziałek
Warszawa: Rausz, ul. Wilcza 27
daty degustacji w kolejnych miesiącach w kalendarzu pod przyciskiem REZERWUJ
Spróbujesz 6 wybranych przez nas win w porcjach min. 50 ml.
Opowiemy jak powstaje wino i jak je degustować. Zawsze jest możliwość zadawania pytań w czasie degustacji!
Specjalnie przygotowany zestaw przekąsek do wina dostępny jest za dodatkową opłatą 30-35 PLN [TYLKO W OPCJI STACJONARNEJ]
Wysyłamy podsumowanie degustacji dzień po wydarzeniu.
poniedziałek, 13 maja 2024
Degustację prowadzi Michał Sobieszuk
Hibernal Barrique 2020, Winnica Jakubów
Johanniter Barrique 2018, Winnice Kojder
Inspira Volcano 2018, Winnica Płochockich
Różowa Pantera 2019, Winnica Jadwiga
Adonis 2019, Winnica Skarpa Dobrska
Cuvee Regis 2020, Winnica Wieliczka
“Niestety już się wyprzedało”. “Mamy jeszcze kilka butelek tego wina, ale to już tylko w archiwum, nie do sprzedaży”. “Jest, ale w nowszym roczniku”. 🤷♂️ Spotkaliście się z tymi zdaniami kupując polskie wino w sklepie lub winnicy? Jedną z największych bolączek konsumenta polskich win jest 📉 mała skala produkcji, a w konsekwencji szybka rotacja roczników. Chcecie spróbować starych polskich win? To kupcie sobie teraz i potrzymajcie na później! Niestety nie każdy ma taką możliwość, przez co mało kto wie jak dojrzewają i jak smakują polskie wina po latach. I wtedy, całe na biało, wchodzi 🍷 Ministerstwo Polskiego Wina!
W czasie najbliższej degustacji w Rauszu spróbujemy win, które — być może — wchodzą w 🔝 szczyt swoich możliwości. Sprawdzimy razem? Nie będzie wina młodszego niż 4-letnie, a najstarsze powstały w słynnym, gorącym roczniku 2018. Będą hybrydy i vinifery, wina jednoodmianowe i kupaże, białe, czerwone, spokojne i musujące. Pełen przegląd!
Co w programie:
🕰️ Hibernal Barrique 2020, Winnica Jakubów
🕰️ Johanniter Barrique 2018, Winnice Kojder
🕰️ Inspira Volcano 2018, Winnica Płochockich
🕰️ Różowa Pantera 2019, Winnica Jadwiga
🕰️ Adonis 2019, Winnica Skarpa Dobrska
🕰️ Cuvee Regis 2020, Winnica Wieliczka
🗓 Kiedy: poniedziałek, 13 maja, 19:00
🍷 Gdzie: Rausz na Wilczej, Warszawa
💸 Cena: 159 PLN / os.
🍽 Dodatkowo możecie zamówić talerz przekąsek od Rauszu za 30 zł.
✍️ Rezerwacje: kliknij REZERWUJ!
Cena:
PLN / os.
Tak! Polskie winiarstwo rozwija się w bardzo szybkim tempie, a coraz liczniejsze winnice produkują z roku na rok lepsze i nagradzane jakościowe wina gronowe. Czasy gdy dobre wino można było znaleźć tylko za granicą a polskie kojarzyło się ze słodkim ulepkiem o drożdżowym zapachu, pijanym niegdyś przy babcinym stole odchodzą w przeszłość.
Czas odkryć polskie wino na nowo!
Podczas dwugodzinnej degustacji dowiesz się wszystkiego, co trzeba wiedzieć o sztuce degustacji, metodach produkcji i czynnikach wpływających na smaki i aromaty wina. Poznasz regiony winiarskie i najważniejsze winnice w Polsce, a także posmakujesz naszej selekcji szcześciu polskich win.
Jeśli masz apetyt na więcej, chętnie zanurzymy się w polskie winiarstwo jeszcze głębiej – w czasie degustacji tematyczny. h poznamy bardziej złożone metody produkcji, odkryjemy kolejne winnice działające w naszym kraju, dowiemy się, jak powstają najlepsze wina słodkie i musujące, a także spróbujemy kolejnych niebanalnych przykładów win od polskich producentów najwyższej klasy.
Jeśli bierzesz udział w degustacji online, po dokonaniu rezerwacji wyślemy Ci link z dostępem do wydarzenia online. Dostaniesz też od nas komplet gotowych na przelanie do kieliszków porcji degustacyjnych, które prześlemy do wybranego przez Ciebie paczkomatu dzień przed degustacją. Wystarczy, że połączysz się z nami z własnego mieszkania i dasz się zabrać na wirtualną wyprawę do świata polskiego winiarstwa!
Jeśli dołączasz do nas na żywo, zaprosimy Cię do wine baru Rausz przy ul. Wilczej 27 w Warszawie.
Zależy nam aby móc swobodnie komunikować się z uczestnikami i prowadzić wydarzenie w konwersacyjnej formule na luzie, dlatego ograniczamy liczbę uczestników do maksymalnie 12 osób.
Aby wino dotarło do Ciebie na czas, rezerwacje online zamykamy najpóźniej w południe dwa dni przed degustacją. Pamiętaj, aby zarezerwować miejsce wcześniej!
W przypadku degustacji stacjonarnych miejsca są dostępne do ich wyprzedania, nawet tuż przed samym spotkaniem!
„Moim marzeniem jest żeby wino docierało do młodych, normalnych ludzi. Bez nadęcia i sztywnych zasad. A polskie wino jest nowe i świeże. Każda butelka ekscytuje i wciąga, pozwala na odkrycie czegoś, co jeszcze niedawno było w naszym kraju kompletnie niezrozumiałe.
Kocham wciągać ludzi w świat wina, a jak się za bardzo rozgadam, to proszę mi przerywać.”
Monika Gruszfeld
Przewodniczka kulinarna i autorka programów enoturystycznych Eat Polska, absolwentka WSET na poziomie 3
„Polska jest ogromnym, wciąż nieodkrytym rezerwuarem światowych przebojów kulinarnych, od jabłek przez kiszonki po wódkę. Już wkrótce do tej listy – oby w formie odkrytego skarbu – będziemy mogli dopisać polskie wino: w końcu to w chłodnym klimacie powstają wybitne rieslingi, pinoty czy wina musujące. Odkrywanie i smakowanie ich to moja pasja i – szczęśliwie – praca.”
Michał Sobieszuk
Założyciel i przewodnik kulinarny Eat Polska, absolwent WSET na poziomie 3
Adres:
ul. Koźla 16/18,
00-228 Warszawa
⁘ telefon: +48 661 368 758
⁘ mail: book@eatpolska.com
⁘ Ogólne warunki
⁘ Polityka prywatności
© Eat Polska 2013-2022 | Wsparcie techniczne Kiwwwi