5-DNIOWE KULINARNO-KULTUROWE WAKACJE NA CZARUJĄCYM DOLNYM ŚLĄSKU
Nie ma w Polsce drugiego tak wyjątkowego regionu jak Dolny Śląsk. To region o fascynującej wielojęzycznej i wielokulturowej historii, niegdyś jeden z najbogatszych w Europie Środkowej. Tu znajdziecie najwięcej w kraju zabytków, usłyszycie historie o ukrytych w ziemi skarbach i zachwycicie się pięknem przyrody.
15-19 września 2020
Jeśli szukasz wycieczki w formule prywatnej, tylko dla Ciebie i Twojej rodziny / znajomych lub chcesz zorganizować wycieczkę dla dużej grupy – mamy dla Ciebie ofertę. Skontaktuj się z nami.
Już we wrześniu zabierzemy Was tam na jedyną w swoim rodzaju kulinarno-kulturową wyprawę. Czekają Was wspaniałe widoki, piękne miasteczka, średniowieczne zabytki i rodzinne winnice. Opowiemy Wam o dolnośląskiej kuchni i historii, pokażemy ukryte poza szlakiem miejsca i spotkamy pasjonatów, którzy przywracają dawne tradycje.
Trasę starannie wybrali dla Was Michał Sobieszuk i Franciszek Bojańczyk, którzy również poprowadzą wyprawę. Michał to twórca Eat Polska, proponującego najlepsze w Polsce wycieczki kulinarne, Franek, zafascynowany przeszłością tej części Europy, prowadzi Kompanię Środkowoeuropejską.
DZIEŃ 1: ŚWIDNICA / SKARBY UNESCO
Z Warszawy przez Łódź wyjedziemy w stronę Świdnicy, dawnej stolicy księstwa świdnicko-jaworskiego. Po przyjeździe do Świdnicy i przerwie obiadowej udamy się na zwiedzanie miasta, którego perłą jest Kościół Pokoju. Został on zbudowany na mocy porozumień pokoju westfalskiego z 1648 roku, kończącego wojnę trzydziestoletnią i powstał w ciągu zaledwie roku, bez użycia gwoździ! Dziś świątynia, mogąca pomieścić siedem tysięcy osób, jest częścią listy UNESCO.
Kolacja i nocleg w Dworzysku
DZIEŃ 2: KOPALNIA / PIECZENIE CHLEBA / RYCERZE OKRĄGŁEGO STOŁU
Tego dnia pojedziemy do Wałbrzycha, gdzie zwiedzimy muzeum górnictwa, powstałe na terenie dawnej Kopalni Węgla Kamiennego „Julia”. Ta największa w mieście kopalnia zatrudniała kiedyś kilka tysięcy ludzi, a po jej zakamarkach oprowadzą nas byli górnicy. Z Wałbrzycha przejedziemy do Radzimowic, gdzie w ekologicznym gospodarstwie upieczemy własny chleb z pradawnych odmian pszenicy i spróbujemy lokalnego owocowego wina.
Po warsztacie czeka nas zwiedzanie średniowiecznej Wieży Rycerskiej w Siedlęcinie w dolinie Bobru. To wyjątkowe miejsce, w którym zachowały się niezwykłe malowidła przedstawiające legendę o sir Lancelocie z Jeziora, jednym z legendarnych rycerzy Okrągłego Stołu.
Kolacja w Villi Greta.
DZIEŃ 3: GÓRY / BAROKOWY SZAŁ / WUNDERWAFFE
Dzień zaczniemy od wizyty w Sokołowsku, dawnym uzdrowisku znanym kiedyś jako śląskie Davos. Dziś w budynku sanatorium powstaje Międzynarodowe Laboratorium Kultury, promujące między innymi twórczość Krzysztofa Kieślowskiego, który mieszkał w Sokołowsku. Chętnych zabierzemy na krótki spacer w góry, po którym zjemy regeneracyjny posiłek w słynnej sokołowskiej Kawiarence.
Po lunchu odwiedzimy Chełmsko Śląskie, położone przy samej polsko-czeskiej granicy miasteczko tkaczy lnu. Pamiątką po nich jest 12 Apostołów, czyli dwanaście, trzystuletnich, drewnianych domów tkaczy. Z Chełmska przejedziemy do pobliskiego pocysterskiego opactwa w Krzeszowie, europejskiej perły baroku. Późniejszym popołudniem czekać nas będzie jeszcze wizyta w Kamiennej Górze i tamtejszym Projekcie Arado, wyjątkowym muzeum położonym w drugowojennych podziemiach.
Kolacja w okolicach Wałbrzycha
DZIEŃ 4: DOLINA PAŁACÓW / KOZIE SERY / HISTORIA ZNIKANIA
Nasz pierwszym celem będzie piastowski zamek w Bolkowie, z którego rozciąga się imponujący widok na okolicę. Następnie przejedziemy do malowniczej Kotliny Jeleniogórskiej, która w XIX wieku stała się popularnym miejscem wypoczynku pruskiej arystokracji. Na obszarze zaledwie 102 kilometrów kwadratowych znajduje się aż 30 rezydencji, więcej niż nad Loarą! Odwiedzimy m.in. pałac w Łomnicy, dziś znowu w rękach przedwojennych właścicieli i pobliską serowarnię, produkującą jedne z najbardziej docenianych kozich serów w Polsce. Na miejscu czeka nas krótki warsztat, degustacja i lunch, oparty o lokalne produkty.
Będziemy też w Miedziance, bohaterce nagradzanego reportażu Filipa Springera. Kiedyś uważana była za jedno z najpiękniejszych miasteczek Śląska, słynące z wydobycia miedzi, jednak na skutek rabunkowej eksploatacji złóż nagle opustoszała.
Kolacja degustacyjna w Dworzysku
DZIEŃ 5: ZAMEK / POLSKIE WINO / PIKNIK
Ostatniego wybierzemy się do trzeciego z największych zamków Polski, Książa. Wybudowany jako piastowski zamek w XIII wieku od 1509 aż do 1941 roku należał do rodziny Hochbergów, dziedziców jednej z największych fortun w Prusach. Następnie czeka nas wizyta w Winnicy Silesian, prowadzonej przez rodzinę Mazurków, która od swojego debiutu corocznie przywozi medale z najważniejszego winiarskiego konkursu w Polsce. Na miejscu zwiedzimy winiarnię, spróbujemy lokalnych win, a pobyt na Dolnym Śląsku zakończymy piknikiem w winnicy. Wieczorem przez Łódź wrócimy do Warszawy.
Zarezerwuj wycieczkę klikając przycisk lub wybierając datę z kalendarza poniżej. Przy potwierdzaniu poprosimy Cię o zapłacenie 20% zaliczki. Pozostała kwota musi zostać uiszczona nie mniej niż 14 dni przed wyjazdem (wystawimy osobną fakturę). Istnieje również możliwość zapłaty przelewem bankowym. Jeśli preferujesz taką opcję, skontaktuj się z nami.
Dołożyliśmy wszelkich starań aby program wycieczki dostarczył Ci niezapomnianych doświadczeń na najwyższym poziomie. Osobiście odwiedziliśmy wszystkie miejsca wymienione w programie: hotel, restauracje, miejsca warsztatowe. Spróbowaliśmy jedzenia w restauracjach i wina w winnicy, którą odwiedzimy. Jesteśmy pewni, że ta wycieczka będzie wspaniałym przeżyciem!
Adres:
ul. Koźla 16/18,
00-228 Warszawa
⁘ telefon: +48 661 368 758
⁘ mail: book@eatpolska.com
⁘ Ogólne warunki
⁘ Polityka prywatności
⁘ Pracujemy z:
© Eat Polska 2013-2022 | Wsparcie techniczne Kiwwwi