Dzień na zamku

POZNAJ HISTORIĘ ZAMKU W MALBORKU OD PODSZEWKI, DELEKTUJ SIĘ OBIADEM INSPIROWANYM ŚREDNIOWIECZEM, SPOTKAJ NAJLEPSZEGO SZEFA KUCHNI TRADYCYJNEJ 2019!

Wycieczka Kulinarna do Malborka

Czy w średniowieczu były eleganckie restauracje? Pewnie nie w takim sensie, w jakim rozumiemy to sformułowanie dziś. Jest jednak w Polsce wyjątkowe miejsce, gdzie wyszukane dania z kategorii fine dining spotykają historię sprzed ponad 600 lat. To Gothic Cafe, restauracja prowadzona w zamku w Malborku przez Bogdana Gałązkę, niezwykle ciekawego szefa kuchni i badacza staropolskich kulinariów. Właśnie tam, pod nieobecność mistrza krzyżackiego, Mistrz Gałązka wprowadzi nas w świat średniowiecznej historii.

Odwiedź z nami jeden z największych gotyckich zamków świata, weź udział w wyjątkowym oprowadzaniu i spróbuj niezwykłych dań serwowanych w jednej z najlepszych restauracji w północnej Polsce, nagrodzonej dwiema czapkami przez przewodnik Gault et Millau, polecanej przez krytyków i docenianej przez gości.

To będzie niezapomniane przeżycie i okazja do spotkania z niezwykle ciekawą postacią w polskiej gastronomii.

DOSTĘPNE TERMINY:

28 września 2019 (sobota)

Jeśli szukasz wycieczki w formule prywatnej, tylko dla Ciebie i Twojej rodziny / znajomych lub chcesz zorganizować wycieczkę dla dużej grupy – mamy dla Ciebie ofertę. Skontaktuj się z nami.

DLACZEGO WARTO Z NAMI POJECHAĆ?

Jesteśmy Eat Polska i od 7 lat opowiadamy zagranicznym gościom o Polsce przez pryzmat jedzenia. Teraz zapraszamy na wycieczki również po polsku! Nasz zespół tworzą pasjonaci kulinariów, historii jedzenia i gotowania: teoretycy i praktycy, naukowcy i kucharze, dziennikarze i bywalcy. Nie ma piękniejszej pracy niż jedzenie i opowiadanie o nim. Chodź jeść i pić z nami!

Wycieczkę Dzień na Zamku prowadzi Michał Sobieszuk, założyciel Eat Polska, permanentny turysta kulinarny, propagator polskich alkoholi i restauracyjny bywalec. Niemniej gwiazdą i właściwym przewodnikiem, zarówno po zamku, jak i po smakach Malborka, będzie Bogdan Gałązka: szef kuchni Gothic Cafe, znawca i badacz dawnych smaków, najlepszy Szef Kuchni Tradycyjnej 2019 wg prestiżowego przewodnika Gault & Millau, a poza wszystkim człowiek obdarzony wybitną umiejętnością opowiadania.

A co w programie?

odwiedź Malbork — dawną siedzibę wielkiego mistrza zakonu krzyżackiego i jego zamek, jeden z największych na świecie i wpisany na listę światowego dziedzictwa UNESCO
poznaj historię zamku, nie tylko polityczną, ale przede wszystkim kulinarną: skupimy się na jedzeniu i kulturze stołu
dowiedz się co znajdowało się w zamkowych spichlerzach, gdzie jadał wielki mistrz i gdzie przyjmował gości, zobacz zamkową kuchnię i technologiczne rozwiązania, które wykorzystywała
zjedz wykwintny, czterodaniowy obiad w Gothic Cafe, jednej z najlepszych restauracji w regionie, nagrodzonej dwiema czapkami w przewodniku Gault & Millau 2019
poznaj Bogdana Gałązkę, szefa kuchni i badacza staropolskiej kultury kulinarnej, który będzie naszym przewodnikiem po Zamku i gospodarzem w czasie obiadu
dowiedz się czy schabowy rzeczywiście jest narodowym polskim daniem, poznaj 10 rodzajów średniowiecznego pieczywa, posłuchaj opowieści o zwyczajach związanych ze stołem honorowym

PLN 350 / osobę

kameralna grupa (10-15 os.)
bilet wstępu na Zamek w Malborku
prywatne zwiedzanie Zamku z Bogdanem Gałązką, szefem kuchni Gothic Cafe, a przy tym licencjonowanym przewodnikiem zamkowym
wykwintny czterodaniowy obiad w Gothic Cafe (przystawka zimna, przystawka ciepła, danie główne, deser, pieczywo, masło, woda) komentowany przez szefa kuchni
specjalny upominek od szefa Gothic Cafe

PROGRAM

11:00 -- zbiórka na dworcu w Malborku (informacja o dojeździe poniżej)
spacer do Zamku w Malborku
11:30 -- zwiedzanie Zamku z Bogdanem Gałązką
14:00 -- komentowany obiad z Bogdanem Gałązką w Gothic Cafe and Restaurant
16:00 -- zakończenie komentowanej części obiadu. Możliwość dalszego zwiedzania zamku, zakupy lokalnych specjałów w Gothic Cafe lub powrót na dworzec.

UWAGA! Ta wycieczka nie zawiera transportu. Poniżej proponowane przez nas połączenia kolejowe:

Przyjazd:
Warszawa Centralna 08:25 — Malbork 10:52 (cena od 49 PLN)

Gdynia Główna 09:42 — Sopot 09:51 — Gdańsk Główny 10:04 — Malbork 10:50 (cena od 13,50 PLN)

Odjazd:
Malbork 17:13 — Warszawa Centralna 19:40 (cena od 49 PLN)
Malbork 18:12 — Warszawa Centralna 20:40 (cena od 49 PLN)
Malbork 19:02 — Warszawa Centralna 21:43 (cena od 40 PLN)

Malbork 17:48 — Gdańsk Główny 18:21 — Sopot 18:36 — Gdynia Główna 18:46 (cena od 16 PLN)
Malbork 17:55 — Gdańsk Główny 18:25 — Sopot 18:42 — Gdynia Główna 18:51 (cena od 38 PLN)
Malbork 19:03 — Gdańsk Główny 19:41 — Sopot 19:56 — Gdynia Główna 20:05 (cena od 13,50 PLN)

Oczywiście zapraszamy również Gości spoza Warszawy i Trójmiasta!

NIE PRZEGAP SZANSY, REZERWUJ TERAZ!

Zarezerwuj miejsce korzystając z kalendarza poniżej — wymagana płatność online kartą. Jeśli wolisz zapłacić przelewem, skontaktuj się z nami wysyłając wiadomość na adres book@eatpolska.com.

Dzień na zamku

POZNAJ HISTORIĘ ZAMKU W MALBORKU OD PODSZEWKI, DELEKTUJ SIĘ OBIADEM INSPIROWANYM ŚREDNIOWIECZEM, SPOTKAJ NAJLEPSZEGO SZEFA KUCHNI TRADYCYJNEJ 2019!

Wycieczka Kulinarna do Malborka

DOSTĘPNE TERMINY:

DLACZEGO WARTO Z NAMI POJECHAĆ?

ILE KOSZTUJE WYCIECZKA I CO ZAWIERA CENA?

PROGRAM

NIE PRZEGAP SZANSY, REZERWUJ TERAZ!

OCEŃ NAS:

Warszawa

Kraków

Gdańsk

ŚLEDŹ NAS:

SKONTAKUJ SIĘ: