Winobranie: dzień, w którym zrobisz własne wino

WINOBRANIE

 

ZOSTAŃ WSPÓŁAUTOREM WSPANIAŁEGO POLSKIEGO WINA,

SPĘDŹ DZIEŃ W WINNICY I ODKRYJ JEJ SEKRETY!

Winna Wycieczka Kulinarna

wine cask

Podczas gdy większość winnic w okresie zbiorów zamyka przed gośćmi bramy ze względu na natężenie prac, my otwieramy dla Was podwoje do świata polskiego wina w kluczowym dla produkcji momencie: kiedy grona osiągają pełnię dojrzałości i czekają aby zmienić się w napój bogów.

 

Spędzimy dzień w jednej z najpiękniej usytuowanych winnic Małopolskiego Przełomu Wisły – winnicy Widok Wojszyn – gdzie będziemy mieli okazję doświadczyć dnia z życia winiarza: od zbioru gron po proces wstępnej winifikacji, czyli szypułkowanie i tłoczenie soku. Po pracowitym przedpołudniu zostaniemy w winnicy na wspólny obiad i świętowanie zbiorów – a jakże – lokalnym winem.

 

Zobaczyć jak rośnie wino to jedno, ale osobiście przyczynić się do jego powstania to niepowtarzalne przeżycie, a wypita później butelka z rocznika 2020 będzie smakować najlepiej na świecie!

 

 

 

Dostępne terminy:


19 września i 10 października 2020 (sobota)

REZERWUJĘ!

Jeśli szukasz wycieczki w formule prywatnej, tylko dla Ciebie i Twojej rodziny / znajomych lub chcesz zorganizować wycieczkę dla dużej grupy – mamy dla Ciebie ofertę. Skontaktuj się z nami.

UWAGA! Winnica to wrażliwy i delikatny organizm zależny od pogody i praw natury. Zbiór winogron nie może odbywać się w deszczu — w przypadku prognoz przewidujących deszcz na min. 2 dni przed datą wycieczki, zostanie ona przeniesiona na kolejny dzień (niedzielę). W przypadku prognozy przewidującej deszcz również w tym dniu, wycieczka zostanie anulowana, a wszystkie wpłacone środki zwrócone.

 Dlaczego warto z nami pojechać?

 

Jesteśmy Eat Polska i od 8 lat opowiadamy zagranicznym gościom o Polsce przez pryzmat jedzenia. Teraz zapraszamy na wycieczki również po polsku! Nasz zespół tworzą pasjonaci kulinariów, historii jedzenia i gotowania: teoretycy i praktycy, naukowcy i kucharze, dziennikarze i bywalcy. Nie ma piękniejszej pracy niż jedzenie i opowiadanie o nim. Chodź jeść i pić z nami!

 

Wycieczkę Winobranie prowadzi Michał Sobieszuk, założyciel Eat Polska, zagorzały (to słowo!) propagator polskiej wódki, a od pewnego czasu również polskiego wina, dumny posiadacz certyfikatu Wine and Spirits Education Trust 3 i permanentny turysta kulinarny.

 

A co w programie?

  • odwiedź winnicę Widok Wojszyn, w czasie zbiorów, i weź udział w winobraniu
  • spędź przedpołudnie pomagając przy zbiorach w malowniczo usytuowanej winnicy
  • zostań współautorem rieslinga 2020
  • sprawdź osobiście jak przebiega proces powstawania wina od krzewu do butelki
  • dowiedz się jakie szczepy winorośli uprawia się w Polsce i czy to możliwe aby produkować tu dobre wino z klasycznych odmian
  • po winobraniu zjedz pyszny obiad przygotowany przez gospodarzy
  • zrelaksuj się próbując kilku win z rocznika 2019
  • posłuchaj opowieści nad kieliszkiem pysznego wina: o szalonych początkach polskiego winiarstwa, o zmaganiach producentów z biurokracją, o tym czemu polskie wina są drogie — i wielu innych!

  • Ile kosztuje wycieczka i co zawiera cena?
  • PLN330/ osobę
    • kameralna grupa (10-18 os.)
    • transport na całej trasie wygodnym, klimatyzowanym busem
    • robocza wizyta w winnicy Widok Wojszyn — udział w winobraniu
    • obserwacja wstępnego procesu winifikacji, czyli produkcji wina
    • wspólny obiad i świętowanie zbiorów
    • 4 (lub więcej!) degustacji wytwarzanych na miejscu win
    • opiekę pilota/przewodnika Eat Polska w czasie całego dnia
    • ubezpieczenie NNW (do kwoty 30000 PLN)
PROGRAM

08:00 -- zbiórka przy pl. Bankowym i odjazd

przejazd do Wojszyna k. Kazimierza Dolnego

10:30 -- przyjazd do winnicy Widok Wojszyn, lekka przekąska regeneracyjna i ciepłe napoje

11:00 -- krótki instruktaż i winobranie

13:00 -- wizyta w winiarni i obserwacja procesu szypułkowania, tłoczenia sok, pomiarów kwasowości i poziomu cukru owoców

14:00 -- wspólny obiad i świętowanie zbiorów

15:00 -- komentowana degustacja win z rocznika 2018

16:30 - odjazd z winnicy

przejazd do Warszawy

19:00 -- zakończenie wycieczki (pl. Bankowy)

Uwaga! Godziny poszczególnych elementów programu w winnicy mogą ulec zmianie w zależności od tempa prac, pogody itp.



A tak było w zeszłym roku:

Nie przegap szansy, rezerwuj teraz!

 

Zarezerwuj miejsce korzystając z kalendarza poniżej — wymagana płatność online kartą. Jeśli wolisz zapłacić przelewem, skontaktuj się z nami wysyłając wiadomość na adres book@eatpolska.com.

[arrow_forms id=’67027′]