Misja Wino: Weekend z Polskim winem
MISJA WINO
WEEKENDOWA WYPRAWA DO NAJPIĘKNIEJSZYCH WINNIC ROZTOCZA I MAŁOPOLSKIEGO PRZEŁOMU WISŁY.
Wycieczka kulinarno-kulturowa
Czy polskie wino jest dobre? Z czego jest robione? Jak to możliwe, że w naszym kraju co roku powstają nowe winnice? Czy lepsze jest białe, czy czerwone?
Wyrusz na inauguracyjną wyprawę do polskich winnic z Misją Wino, poznaj polskie wino od podszewki i rozsmakuj się w nim! Polskie winiarstwo to jeden z najgorętszych tematów kulinarnych ostatnich lat. Na naszej wyprawie spędzisz dwa przemiłe dni w towarzystwie winiarzy i pasjonatów, degustując nagradzane polskie wina, zwiedzając urokliwe winnice i smakując wyborne potrawy. Przekonasz się, że winiarstwo w Polsce, pomimo trudnego klimatu ma się świetnie i dynamicznie się rozwija.
Zabierzemy Cię do dwóch rodzinnych, nagradzanych winnic:
Winnicy Widok – prowadzonej przez państwa Zdrzałków, pięknie położonej, na wiślanej skarpie, tej samej co zamek w Janowcu, w Małopolskim Przełomie Wisły. Widok to jedna z nielicznych winnic w Polsce w której uprawia się tylko odmiany winorośli szlachetnej (Vitis vinifera)
Winnicy Dwór Sanna – położonej przy gustownym dworze z XIX wieku, odrestaurowanym i przerobionym na 4-gwiazdkowy hotel, w którym zostaniemy na nocleg. Winnica znajduje się na Roztoczu, jednym z najbardziej nasłonecznionych miejsc w Polsce. Najważniejszym punktem programu będzie 6-daniowa, specjalna kolacja degustacyjna, która wyeksponuje urodę tutejszych win.
Poza winem czekają nas też inne atrakcje. Odwiedzimy nastrojowy Janowiec, obejrzymy rodzinną hodowlę Pustelnia, gdzie zapoznamy się z historią i hodowlą pstrąga, a z pokładu drewnianej łodzi będziemy podziwiać Dolinę Wisły w okolicy Solca.
DOSTĘPNE TERMINY:
26-27 września 2020
DLACZEGO WARTO Z NAMI POJECHAĆ?
Weekend z polskim winem to wspólna wycieczka Eat Polska i Misja Wino. W ostatni weekend września zabierzemy Was na dwudniową wycieczkę do nagradzanych, najpiękniejszych polskich winnic.
Jesteśmy Eat Polska i od 2013 robimy najlepsze wycieczki kulinarne w Polsce. Działamy w Warszawie, Krakowie i Trójmieście, jeździmy też w miejsca, gdzie odradza się polskie winiarstwo, powstają sery podpuszczkowe, rośnie aromatyczny chmiel i gdzie powstają najlepsze destylaty. Kochamy jedzenie, kochamy wino i kochamy Polskę. Naszą pasją jest dzielenie się tą miłością z naszymi gośćmi. Zabieramy ich zarówno na długie spacery wielodniowe
wycieczki. Wspólnie jemy, pijemy, zwiedzamy i rozmawiamy. Przede wszystkim rozmawiamy. Prowadzimy przemiłe konwersacje przy wspólnym stole opowiadając skąd w Polsce wzięła się winorośl, czy staniemy się drugą Szampanią i czy białe jest lepsze niż czerwone.
MISJA WINO
To autorski format wyjazdów dla miłośników wina i podróży firmowany przez Kondrat Wina Wybrane. Zrozumienie wina nie jest w pełni możliwe bez docierania do miejsc jego narodzin i poznania kontekstu jego powstawania. Projekt MISJA WINO powstał z myślą o tym, aby ułatwić podróżowanie do winnic tym, którzy tak jak my, kochają wino i podróże. Przekonamy Was także, że enoturystyka może być dostępna na każdą kieszeń. W ramach projektu MISJA WINO pokażemy Wam winiarskie regiony słynące z produkcji tego szlachetnego trunku i gospodarstwa usytuowane w malowniczych miejscach na kilku kontynentach, z dala od cywilizacji. MISJA WINO to obowiązkowy punkt programu zarówno dla osób złaknionych zgłębiania tajników winiarstwa od lat zafascynowanych winem, jak i tych, którzy dopiero rozpoczynają swoją przygodę na enologicznej ścieżce.
Wycieczkę Weekend z polskim winem poprowadzi Marcin Witek, opiekun wycieczek kulinarnych Eat Polska, w przeszłości odpowiadający za dział zakupów Kondrat Wina Wybrany. Zapalony entuzjasta spontanicznej fermentacji, podróżnik, prowadzi degustacje, warsztaty i szkolenia winiarskie.
ILE KOSZTUJE WYCIECZKA I CO ZAWIERA CENA?
PLN
1380
/ osobę
-
kameralna grupa (10-18 os.)
-
transport na całej trasie wygodnym, klimatyzowanym busem
-
nocleg w 4 * “Dworze Sanna”
-
2 wizyty w nagradzanych winnicach Małopolskiego Przełomu Wisły i Roztocza
-
6-daniową kolację degustacyjną z polskim winem
-
2 komentowane degustacje
-
dwa posiłki dziennie
-
opieka przewodnika Eat Polska w czasie całej wycieczki
-
ubezpieczenie NNW
PROGRAM
DZIEŃ 1: MAŁOPOLSKI PRZEŁOM WISŁY
Spotkamy się w Warszawie, przy pl. Bankowym. Stąd wyruszymy do Janowca, który będzie naszym pierwszym przystankiem. Spacer, kawa, krótkie zwiedzanie zamku i zaraz pierwszy winiarski punkt naszej wyprawy! Winnica Widok – 1,2 ha upraw winorośli położonych na terenie Kazimierskiego Parku Krajobrazowego, na malowniczej skarpie wiślanej. Winnica stawia na tradycyjne metody, ręczny zbiór, ograniczenie filtrowania, nie stosuje też polepszaczy w czasie procesu winifikacji. Wina z Winnicy Widok wielokrotnie zdobywały uznanie na konkursach, czego potwierdzeniem są przyznane wyróżnienia „Karty Winnic Małopolskiego Przełomu Wisły”. Po winnicy oprowadzi nas właściciel, pan Jerzy Zdrzałka. Obowiązkowym punktem programu będzie też, oczywiście, degustacja z poczęstunkiem.
W Janowcu zjemy regionalny obiad i udamy się w kierunku Roztocza. W Dworze Sanna, gdzie zostaniemy na noc, zjemy specjalnie przygotowaną kolację degustacyjną, złożoną z sześciu dań i 6 dobranych do nich lokalnych win.
DZIEŃ 2: ROZTOCZE
Po śniadaniu wybierzemy się na spacer, obejrzymy winnicę w czasie zbiorów, zwiedzimy też winiarnię i spróbujemy kolejnych lokalnie wytworzonych win. Sama winnica ma 3 hektary, a hotel otulony jest zabytkowym, efektownym parkiem z wyjątkowym drzewostanem, historycznymi obiektami, stawami rybnymi i źródłem rzeki Sanna. Wszystkie wina są tutaj wytwarzane w oparciu o rzemieślnicze metody, a sama winnica jest uprawiana z poszanowaniem zasad bioróżnorodności ekologicznej.
Na obiad wybierzemy się pod Opole Lubelskie, gdzie spróbujemy ryb prosto z ekologicznej hodowli.
Popołudnie spędzimy w Solcu nad Wisłą, a drewnianą łodzią płaskodenną wypłyniemy na rejs po rzece.
Wieczorem wrócimy do Warszawy (pl. Bankowy).
SPODOBAŁ CI SIĘ PROGRAM? REZERWUJ TERAZ!
Zarezerwuj miejsce korzystając z kalendarza poniżej — wymagana płatność online kartą. Jeśli wolisz zapłacić przelewem, skontaktuj się z nami wysyłając wiadomość na adres book@eatpolska.com.
Poprzedni
Następny
