2022-02-15

Riesling Znad Pradoliny 2020, Winnica Stara Winna Góra

100% riesling   Lato powinno być gorące, sernik bez rodzynek, a riesling Marka Krojciga ze Starej Winnej Góry pyszny. I w tym ostatnim przypadku na szczęście nic się nie zmienia.   To wciąż młodziutkie wino – w barwie niemal przezroczyste jak woda. I choć trzeba zanurkować do kieliszka nosem nieco głębiej po aromaty, nie ma […]

Riesling Znad Pradoliny 2020, Winnica Stara Winna Góra Read More »

Yacobus Copernico XIX, Winnica Jakubów

100% gewurztraminer Pachnie zimną herbatą z pomarańczą i goździkami: trochę jak nestea, trochę earl grey, trochę herbata jaśminowa. Czuć w nim muśnięcie kardamonem i gałką muszkatołową.   W smaku powtórka z aromatów, ale z większą dozą owocu i kwasowości: pomarańcze, morele, jabłka i to wszystko posypane przyprawami i zanurzone w herbacie. Do tego superwyraźne, ale

Yacobus Copernico XIX, Winnica Jakubów Read More »

Na wino do Zielonej Góry!

Skąd wzięło się wino w Grünbergu?    Wspominając o winnicach w Polsce dziś, wiele osób kieruje swoje myśli ku Zielonej Górze i województwu lubuskiemu. Czy słusznie? Jak najbardziej! Choć współcześnie to nie jedyny region, w którym rosną winnice, na pewno jest jednym z ważniejszych. A co więcej, legitymujących się branżową historią wagi ciężkiej. Jak sądzicie,

Na wino do Zielonej Góry! Read More »